Grander Schupf

Die Grander Schupf

 

       
Vegetarische Speisen sind mit Hinweis: Vegetarisches Gericht gekennzeichnet.
Vegetarische Speisen mit Fisch sind mit Hinweis: Vegetarisches Gericht mit Fisch gekennzeichnet.
 

 

suppen
Hausgemachte Rindsuppe mit Frittaten
3,80
Hausgemachte Rindsuppe mit Nudeln
3,80
Knoblauchrahmsuppe mit Croutons Hinweis: Vegetarisches Gericht
4,00
Pikante Apfel-Kürbiscremesuppe mit Ingwer und einer Speck-Dattel
4,50
 
vorspeisen
Carpaccio vom Rind aus eigener Landwirtschaft
mit Parmesan und kleinem Salatbouqet
11,70
Garnelencocktail auf Zupfsalaten

9,20

Paprika-Rindfleischsalat mit Sesam auf Glasnudelnest

7,00

     
   
salate
Gemischter Salat, Krautsalat, Blattsalat Hinweis: Vegetarisches Gericht
3,40
"Tiroler Bauernsalat"
Blattsalate mit gerösteten Kartoffel, Speck und Kernöl
12,00
Bunter Salatteller mit Putenbrust im Cornflakesmantel
12,00
 
 
 
 
Schweinefilet mit Spätzle und einer leichten Rahmsauce
6,30
Kinder Schnitzel (von der Pute) mit Pommes
6,30
Kinder Grillwürstel mit Pommes
4,50
Kinder Spaghetti Bolognese
4,30
Pommes
4,00
Gerne machen wir von den meisten Gerichten auch kleine Portionen!  
   
 
   
 
nudeln
 
 
Treccine in einer fruchtigen Tomatensauce mit gegrillten Garnelen und Jakobsmuscheln und feinem Mozzarella
12,00
Spaghetti alla bolognese
7,90
 
 
   
hauptspeisen
Filetsteak mit gegrilltem Rucola und Parmesan
dazu Knoblauchbrot
Tipp aus der Küche!

Wir verfeinern Ihnen Ihr Steak hervorragend mit unserer Besonderheit, dem ACETO BALSAMICO, Acetaia Pecoraro, Klosterneuburg
26,50
Filetsteak im Sesammantel auf einer Honig-Pfeffersauce mit Kartoffelgratin und Grillgemüse
25,50
Filetsteak mit geschmolzenem Käse, Risotto, glasierten Birnen und einer dunklen Morchelsauce
25,50
"Schupf Pfandl" - Schweinefilet gegrillt mit Kräuterspätzle, Speckbohnen und einer Pilzrahmsauce 13,90
Lammrücken in der Senfkruste mit Kartoffelgratin und Speckrosenkohl
22,00

Spare Rips mit Bratkartoffeln, zweierlei Saucen und grünem Salat

11,00

Grillteller mit Pommes und Pfannengemüse

13,90
Wiener Schnitzel vom Kalb mit Petersilienkartoffel und gemischtem Salat 16,80
Schnitzel vom Schwein mit Petersilienkartoffel und gemischtem Salat 13,90
 
fischgerichte
Gebratenes Zanderfilet auf Apfelgulasch mit Salzkartoffel und grünem Salat
14,70

Lachssteak mit Nudeln und Paprikastreifen auf einer feinen Rieslingrahmsauce

14,70
 
urig und echt - tiroler spezialitäten
Tiroler Gröstel mit Spiegelei und Krautsalat
9,00
Schweinsbraten mit Semmelknödel und Sauerkraut
9,80
Rindsgulasch mit Semmelknödel
9,30
Kasspatzl mit Blattsalat Hinweis: Vegetarisches Gericht
9,00
   
suesse nachspeisen
Mousse Trilogie von der Schokolade und Kastanie auf feinem Fruchtspiegel
5,80
Mohntorte am Rumtopf mit zartem Kokoseis
5,80
Kaiserschmarrn mit Fruchtröster
7,30
Marillenpalatschinken
4,50
Hausgemachter Apfelstrudel 2,70
Hausgemachter Topfenstrudel 2,70
   
Hinweis: Vegetarisches Gericht = vegetarisch    

 

 
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